Sankt Anna 2020

Bolzano, Zuid-Tirol (IT) – Vernatsch van oude pergola’s, geplant over vulkanische bodem nabij de Weinkeller in Unterplatten. Ongeveer de helft van het sap vergiste op de raspen, alvorens het werd afgeperst naar oude foeders voor twee jaar élevage. Uit een koeler jaar is dit een slanke, soepele en intens geparfumeerde expressie van de druif, met wilde bessen, tabak en een zweem van je ne sais quoi, een soort wilde charme die de wijnen van Urban zo beklijvend maakt.