Laurenc 2021

Bolzano, Zuid-Tirol (IT) – Lagrein in pergola op een koel gelegen perceel met steile terrassen en vulkanische bodem, direct onder het maso in Kampill. Het druivensap werd vier weken ingeweekt met schil en raspen, voordat het werd afgeperst naar foeders voor twee jaar rust. Uit een klassiek alpien jaar met een mooie nazomer is dit rijk geparfumeerd met donkere bessen, wilde kruiden en frisse mineralen. Vol natuurlijke Trinkfreude heeft dit toch een beklijvende diepgang.