Franco 2020

Bolgheri, Toscane (IT) – Cabernet Franc van ongeënte stokken, in 2012 als alberello geplant op een zandbodem binnen de site van Podere Ritorti. De trossen werden ontsteeld en vergist in open foeders, waarna enkel de lekwijn een jaar rustte in oude barriques. Het levert een wijn van grote finesse op, die sappig fruit, grafiet en allspice verweeft en wel lijkt geschapen voor donkere avonden binnenshuis.