La Ca' Növa Barbaresco Montestefano 2022

Barbaresco Montestefano 2022

€39

Barbaresco, Piemonte (IT) – Van een perceel met vijftig jaar oude stokken bovenin de cru Montestefano, die met zijn volledig zuidelijke expositie en blauwe kalkmergel een prachtig terroir biedt voor een rijkere wijnstijl die aan Barolo doet denken. Het fruit weekte drie weken op de schil in houten en roestvrijstalen gistkuipen, voordat het werd afgeperst naar Oostenrijkse foeders voor anderhalf jaar élevage. Uit een warm jaar is dit een intense en complexe Nebbiolo-expressie met nog heel wat jaren in het verschiet.
Uitverkocht