Na wederom een memorabel bezoek aan Alessandra en Carlo afgelopen zomer, delen we met plezier een serie van vier van hun geweldige nieuwe jaargangen.
Sinds de jaren negentig verzet Monte dall’Ora de bakens van Valpolicella met lichtvoetige, geparfumeerde wijnen. Dit doen ze met biodynamische fruitteelt op stenige kalkbodems en vinificaties die op maat van elk perceel zijn afgestemd.
De wijngaard Saseti ligt vlakbij de cantina op de heuvel van Castelrotto en levert een soepel wegdrinkende, maar alles behalve banale wijn. Camporenzo ligt op een van de oudste bodems van de regio, net onder de kerk van San Pietro in Cariano, en toont uitzonderlijke mineraliteit in de dronk. San Giorgio Alto, het hoogst gelegen perceel, bevat sedimenten van vuursteen en geeft een wijn met indrukwekkende energie en een prachtige gelaagdheid van aroma’s.
En vergeet zeker de Recioto niet: een passito van adembenemende complexiteit die decennia kan rijpen en met zijn lage oplage een fles om te koesteren.